Home Tin tức - Du lịch “Đặc sản” ẩm thực Ấn Độ – nét thu hút khó cưỡng

“Đặc sản” ẩm thực Ấn Độ – nét thu hút khó cưỡng

0 523
Bánh Jalebi

Không chỉ là một quốc gia nổi tiếng với những nét văn hóa truyền thống độc đáo và ấn tượng, Ấn Độ còn là nơi có nền ẩm thực thuộc hàng nổi tiếng nhất thế giới. Ẩm thực Ấn Độ đa dạng, phong phú, được rất nhiều quốc gia khác trên thế giới biết đến và ưa chuộng. Nếu có dịp đặt vé máy bay đi Ấn Độ, bạn đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức ẩm thực Ấn Độ chính thống trên mảnh đất Hồi giáo này nhé.

Tham khảo giá vé Tiger Airways đi Ấn Độ

“Đặc sản” ẩm thực Ấn Độ – nét thu hút khó cưỡng

Masala Dosa

Masala Dosa

Masala Dosa

Đây là một trong những món ăn sáng phổ biến nhất ở Ấn Độ, gồm bột gạo lên men trộn với đậu lăng đen nghiền, tráng từng lớp mỏng trên chảo gang sau đó quét khoai tây, hành, cuộn lại. Khi ăn, người ta cắt bánh thành từng miếng nhỏ cho dễ thưởng thức hơn.

Vada Pav

Món bánh này còn được gọi với cái tên Hamburger của người Ấn. Lớp vỏ bánh mì bên ngoài mềm mịn, kẹp nhân khoai tây nghiền đã trộn với các gia vị đặc trưng của Ấn Độ, tạo nên thứ hương vị hấp dẫn, khó lòng cưỡng nổi. Mặc dù trước đây, món bánh này chỉ dành cho người nghèo, nhưng theo thời gian, nó càng trở nên phổ biến và là món ăn tiêu biểu cho những người ăn chay.

Gà Tikka

Gà Tikka

Gà Tikka

Gà Tikka là thịt gà lọc xương, cắt miếng nhỏ, đem ướp nước sốt rồi nướng trên bếp than hồng. Để món gà thêm đậm đà, thơm ngon, người ta thường để gà ướp trong tủ lạnh tầm 6 tiếng mới đem ra nướng. Món gà này được ăn kèm với nước sốt làm từ gia vị bí truyền mà chỉ đầu bếp mới biết. Mỗi đầu bếp lại có một công thức chế biến nước sốt mê hoặc khác nhau.

Pani Puri

Pani Puri là món tráng miệng rất nổi tiếng ở Ấn Độ. Món bánh này rất thu hút du khách bởi hình dáng độc đáo, ngộ nghĩnh. Đó là những chiếc bánh rỗng ruột, được nhồi khoai tây nghiền và đậu Hà Lan sau đó chiên giòn. Khi phục vụ thực khách, đầu bếp sẽ nhúng bánh vào nước sốt me chua ngọt vô cùng hấp dẫn.

Cơm Biryani

Cơm Biryani

Cơm Biryani

Món cơm trộn với nhiều loại gia vị (đặc biệt là nghệ tây) này là món ăn phổ biến trong các bữa cơm sum họp gia đình ở Ấn Độ, và thường được ăn với thịt gà hoặc thịt cừu đã ướp kỹ.

Dimsum Momo Ấn Độ

Dimsum đã không còn lạ lẫm đối với thực khách khắp thế giới nhưng Dimsum Momo Ấn Độ thì không phải ai cũng biết đến. Món ăn này được biến thể từ dimsum Ấn truyền thống, ăn kèm với ớt đỏ, rất thích hợp để làm món ăn nhẹ buổi chiều.

Bánh Jalebi

Bánh Jalebi được làm từ bột ủ lên men chiên vàng với bơ, lại dưới thêm một lớp siro đường ngọt lịm. Bánh có hình dạng như những chiếc vòng hoặc sợi mì và bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất kỳ con phố nào của Ấn Độ.

Còn chần chờ gì nữa mà không lên kế hoạch du lịch Ấn Độ thưởng thức những món ăn thơm ngon và ấn tượng trên đây ngay từ lúc này với vé giá rẻ của Đại lý Tiger Airways. Chỉ cần gọi số tổng đài, hoặc đến trực tiếp phòng vé, bạn sẽ được nhân viên tư vấn, hướng dẫn đặt vé tốt nhất, với mức giá ưu đãi ấn tượng.